因为我们以这种方式纪念主是十分合适的，因此，司祭念完“为纪念我们的主”之后，举行一些象征基督的十字架和死亡的礼节。当切祭饼时，他存念旧约的先知论及救世主所受之苦难的话：“祂象羔羊被牵到宰杀之地。”（伊撒意亚53:7）他尽其所能地以言语和行动把这段圣经章节所预言的密意表达出来。将圣羔从祭饼上切下有其实际的理由──将要成圣体的祭品可被分别开来──但是，这一行动也有象征意义：它代表基督经由那条导向其父的道路从这尘世走过，这条道路即是祂所克胜了的死亡。正如祂自己曾说过：“我离开世界，往父那里去。”（约安福音16:28）
就如司祭多次将圣矛刺入祭饼，画出印记，同样，他也将先知的话语分成相应的几段，每当他用圣矛刻划印记时，诵念相应的片段，以表明他所作的动作与先知所说的话语之间的联系。这祭饼从其它类似的饼中被别出来，为的是将它祝圣于上帝，在神圣的祭献中被祭献；同样，主从全人类中被分别出来，因着祂的爱，取了人性。“祂像羔羊被牵到宰杀之地”，以这一方式“从活人之地被剪除”（伊撒意亚53:7,8）。司祭以这些取自先知书的经文节句演示出这一奥秘。
之后，他把切下的祭饼放在圣盘上，诵经行仪，使人直接想起救世主的祭献和圣死。“上帝的羔羊，除免世罪者，为世界的生命和救恩而被祭献。”司祭所诵念的经文与礼仪都指向基督死亡时的情形。司祭在祭饼背面切出十字圣号的印记，以此表明祭献得以完成的方法。然后他以圣矛刺入祭饼正面的右侧，祭饼上的这一印痕代表基督肋旁的伤口。这也就是为什么称切祭饼用的金属小刀为圣矛的原因。当司祭以这种方式重现这些事时，他重复着福音者所说的话：“有一个兵拿枪扎祂的肋旁。”（约安福音19:34）司祭亦重现基督圣肋血水同流之奥迹：他将葡萄酒和水注入圣爵──对主的另一纪念──以此象征基督肋旁流出的血和水，并诵念：“随即有血和水流出来。”（约安福音19:34）